CALENDÁRIO DE CURSOS 2017

Cursos para Assessores de Eventos Sociais em 2018:

*17 e 18 de Fevereiro/18 – SÃO PAULO

Treinamento para Organizadores de Eventos Sociais com ênfase em Elaboração de Planilhas e Contratos

*19 de Fevereiro/18 – SÃO PAULO

Treinamento em Festas de 15 anos com ênfase em roteiro do cerimonial e Treinamento em Casamento Homoafetivo

*25 de Fevereiro/18 – CAMPINAS

CURSO: Treinamento em Casamento Homoafetivo

*28 de Fevereiro/18 – GOIANIA

CURSO: Treinamento em Casamento Homoafetivo com aula pratica.

Outras datas de São Paulo e demais Estados, ainda sem programação!

terça-feira, 2 de agosto de 2011

Matéria sobre lista de Casamentos na UOL!

Olha que bacana, fui convidada pela Jornalista Mayara Alves da Uol para responder algumas perguntas sobre lista de Casamento, olha o resultado!
Obrigada Mayara pela oportunidade!


01/08/2011 - 08h02

Lista de convidados é um ponto decisivo na hora de organizar o casamento

MAYARA ALVES
Colaboração para o UOL
Cada convidado tem um custo para a festa e é preciso ter em mente qual é o orçamento disponível
  • Cada convidado tem um custo para a festa e é preciso ter em mente qual é o orçamento disponível
A primeira decisão é sempre casar ou não casar. A partir do momento que esta decisão foi tomada, é dada a largada para os preparativos da festa, e um de seus pontos mais importantes é a lista de convidados.
“Considerando que o tamanho da lista de convidados está totalmente ligado à verba gasta com o evento e que a definição do tamanho da festa dependerá da quantidade de pessoas que se deseja receber, a lista se torna o primeiro item a ser definido”, diz a assessora de casamentos Sylvia Queiroz. Para Lizie Chermann, assessora de casamentos da MS Eventos Especiais, “o ideal é fazer uma reunião entre os noivos e seus pais para definir qual será o tipo de comemoração. Dentre elas: pequena (íntima), média (familiares e amigos) ou grande (familiares, amigos e envolvimento profissional)”.
Quem convidar
O ideal é sempre começar pensando em todos aqueles que os noivos desejam que estejam presentes no dia do casamento. “Comece listando pessoas mais próximas e, depois, considere os amigos de trabalho, os parentes mais distantes e amigos dos pais”, aconselha Adriana Gunther, assessora e consultora de eventos da Casamento em Grande Estilo.
Na hora de ver quantos convidados cada um pode convidar, Adriana sugere que a lista seja dividida em três partes, sendo 50% para os noivos, 25% para os pais da noiva e 25% para os pais do noivo. “Isso evita que a lista fique imensa e haja discussões desnecessárias sobre quem convidar ou não”, justifica.
Número de convidados
Cada convidado tem um custo para a festa e é preciso ter em mente qual é o orçamento disponível. “Tendo-se já alguma informação sobre os custos aproximados com a locação de um espaço, alimentação e bebida, será possível obter o custo aproximado por pessoa, e, assim, projetar o quanto seria gasto somente para abrigar e alimentar os convidados”, fala Sylvia. É aí que o número de convidados será realmente fechado.
ThinkStock/UOL
Corte de convidados
Dar aquela “enxugada” na lista não é tarefa simples. “O mais importante é avaliar quem são os convidados obrigatórios e, especialmente, o quanto são próximos do casal. A partir desta análise, você pode começar a cortar quem realmente não é tão próximo”, diz Adriana. Há ainda outras opções: “se a razão do corte for redução de custos, uma dica é reduzir a duração do evento e servir um cardápio mais enxuto, por exemplo, ou ainda organizar uma recepção no salão da igreja”, aconselha Sylvia.
Amigos convidados ou não
Dependendo do tipo de cerimônia escolhida pelo casal, se pequena, média ou grande, é preciso fazer uma seleção de quem realmente são os amigos mais íntimos e quais não são. “Essa análise deve ser feita com o grau de amizade e intimidade que se mantém com cada amigo. Há que se diferenciar aqueles com os quais o casal se relaciona socialmente, daqueles que frequentam a casa com assiduidade e que sempre continuarão frequentando. Costumo dizer aos meus clientes que se eles não pretendem convidar tais amigos para visitá-los com frequência e se o contato for apenas comercial, eles não devem ser classificados como amigos íntimos”, afirma Sylvia Queiroz.
A dica da Adriana é que, para não constrager aqueles que não foram convidados, os noivos não comentem sobre o evento na frente deles.
Parentes que não foram convidados
Família é sempre família, mas a mesma regra da seleção de amigos vale para a seleção de quais parentes convidar também: tudo depende do tamanho da festa e do número de convidados que cabem no orçamento. “Para ajudar na seleção, divida a lista em grupos: família do pai da noiva, família do pai do noivo, família da mãe da noiva e família da mãe do noivo. Assim, facilita na hora de se organizar para ver quais são os mais próximos e quantos convidar”, aconselha Adriana Gunther. Para aqueles que não forem convidados, explique que não foi possível, pois o orçamento não permitiu que todos fossem convidados. “Se houver críticas, aceite-as e siga adiante com a consciência tranquila da opção feita para o casamento”, comenta Lizie.
Pessoal do trabalho
Para Sylvia, convidar o pessoal do trabalho não deve ser considerado obrigatório de maneira nenhuma. “Por mais que o casamento tenha muitos convidados, ele ainda é uma celebração íntima, restrita aos familiares e amigos íntimos. Sabemos que o ‘networking’ é um item importantíssimo na vida de todos, mas ninguém deverá gastar mais do que pretende para convidar colegas de trabalho com os quais não se mantém nenhuma intimidade”, afirma ela.
Adriana completa dizendo que, “caso queira e possa convidar os colegas de trabalho, priorize aqueles com quem os noivos têm uma relação fora do ambiente de profissional ou apenas os mais chegados, entregando-lhes um convite individual”. E ela ainda aconselha a nunca colocar o convite de casamento no mural na empresa, pois dá a entender que você está convidando todo mundo.
Caso a decisão seja não convidar ninguém de seu ambiente profissional, o ideal é não comentar sobre o casamento na frente de ninguém.
Quanto ao chefe, a dica de Sylvia é: “se houver alguma intimidade também fora do trabalho, convide.  Se não, apenas o comunique e comente que será uma recepção íntima”.
RSVP, sim ou não?
Essa é a abreviatura para "Répondez S’il Vous Plaít", que em francês significa “Responda por favor”. Ou seja, é um pedido para que o convidado confirme sua presença no evento ou não. “Aqui no Brasil, isso não é uma tradição, por isso é complicado esperar que os próprios convidados liguem para a empresa responsável para confirmar presença. Por isso, o mais comum é a empresa que está organizando o casamento fazer as ligações para os convidados e ter um parecer de suas presenças. Mesmo sendo apenas uma estimativa do número de convidados presentes, já ajuda muito para finalizar alguns detalhes”, explica Lizie Chermann.

Beijos e obrigado!
Adriana Gunther



    terça-feira, 26 de julho de 2011

    Quer ser um Assessor de Eventos ou Cerimonialista ou aperfeiçoar-se na área, venha fazer o meu curso !


    Curso totalmente reformulado com Ênfase em Casamento e Debutantes!!


    O próximo curso se realizará no dia 28 de Agosto de 2011 e as inscrições poderão ser feitas através de e-mail com o preenchimento da “Ficha de Inscrição”, que garantirá a sua vaga nesta Turma.

    Para maior transparência e aproveitamento as vagas são limitadas, assim a atenção a ser dispensada a cada participante torna-se mais agradável e o rol de perguntas melhor respondidas.

    SORTEIO!!!
    Será sorteado um PAR DE RÁDIO COMUNICADOR , um CONTADOR MANUAL PARA CONTROLE DOS CONVIDADOS,  1 KIT DE COSTURA, 1 SACO P/REMÉDIOS e 1 REVISTA DA AREA ,e 1 SURPRESA ESPECIAL , para os inscritos no curso do dia  28.08.11, este sorteio irá ser realizado no dia do curso e o ganhador irá ser fotografado e postado nos Blogs.
    Regras para participar do sorteio:
    * Somente poderá participar do sorteio os alunos inscritos no curso do dia 28.08.11.
    * Será somente para um ganhador para cada item sorteado.

    ·         A QUEM SE DESTINA
    Destina-se a iniciantes que desejam atuar em casamentos desempenhando a função de assessor(a) de eventos ou pessoas que já atuam e desejam reciclar-se nos fundamentos da função de assessor(a) de casamentos.

    ·         OBJETIVOS
    Reconhecer a importância da atuação do profissional
    Desenvolver técnicas de elaboração, planejamento e execução de casamentos.
    Desenvolver habilidades como previsão de imprevistos.

    ·         CARGA HORÁRIA
    O Curso é feito em um único dia, com a carga horária de 9horas.
    Gostaria também de esclarecer que a carga horária apresentada atende perfeitamente ao propósito aqui contratado, haja vista que nosso curso esta voltado a todos os níveis de participantes (com experiência ou não), este consegue perfeitamente absorver o cronograma, pela clareza e objetividade que o mesmo é ministrado, experiência adquirida com a pratica de anos no ramo.

    ·         INSTRUTORA – ADRIANA GUNTHER
    Profissional da área de Eventos, onde durante anos trabalhou em renomados Buffet´s de São Paulo, organizando casamentos e festas sociais.
    Depois de conquistar experiência na organização de eventos sociais criou a Empresa Adriana Gunther Assessoria de Eventos.

    Data: 28 de Agosto de 2011
    Local: Hotel Golden Tower – Pinheiros São Paulo – SP – Rua Deputado Lacerda Franco, 148
    Horário: das 8:00hrs às 18:30hrs

    Sempre no sentido de garantir o melhor aproveitamento dos nossos participantes, os cursos serão ministrados no Hotel Golden Tower em São Paulo, oferecendo qualidade, conforto e bem estar, com o intuito de ensinar a todos que o bem estar deve sempre partir primeiramente de nós, pois somente assim podemos oferecer um bom trabalho.

    ·         Esta incluso:

    Coffe Break (manhã e tarde – 15 min);
    Almoço;
    Apostila Registrada na Biblioteca Nacional sob nº532.125 Livro: 1011 Folha 220;
    CD (fornecedores e planilhas e informações extras);
    Certificado de Participação;
    Não está incluída Hospedagem(Não nós responsabilizamos pelos valores gastos em acomodações, transportes e demais gastos que o aluno venha ter)
      
    Ainda, sempre pensando em você, apresentamos a apostila e o CD (sempre atualizado), instrumentos importantes que acompanharão os novos cerimonialistas do mercado.
     É sempre um prazer imensurável a realização de cada curso, pois quando ensino, aprendo muito mais e principalmente quando tenho a oportunidade de acompanhar a evolução do profissional que ajudo a ingressar no mercado de trabalho, pois sua evolução é o troféu da garantia que estou no caminho certo.

    CONTEUDO PROGRAMATICO  (NOVO CRONOGRAMA)

    o        Como se tornar um Assessor ou Cerimonialista ;
    o        Qual o papel do Assessor em um evento;
    o        O que é uma Assessoria completa;
    o        O que é uma Assessoria do dia;
    o        Como montar a equipe e quais as funções a serem atribuídas;
    o        Serviços Opcionais que podem ser vendidos aos Noivos;
    o        O que fazer com o imprevisto;
    o        Como iniciar sua empresa;
    o        Qual é o investimento inicial para montar sua empresa;
    o        Como você deve cobrar o seu Trabalho, calcular gastos e lucro;
    o        Como anda o Mercado;
    o        Como firmar parcerias com Fornecedores e mantê-las;
    o        Como fazer o Marketing da sua Empresa e onde anunciar;
    o        Onde anunciar;
    o        Como apresentar o orçamento para seu cliente;
    o        Quais as informações necessárias para formular um orçamento;
    o        Como e onde deve ser feita a reunião com seu cliente;
    o        Como redigir e relatar com clareza tudo na 1ª reunião com os Noivos;
    o        Como redigir um cronograma da festa;
    o        Como redigir um e-mail e enviá-lo aos Fornecedores contratados pelos Noivos para confirmação da contratação e programação da festa;
    o        Como redigir um relatório Pós Evento e enviá-lo aos Fornecedores contratados e aos Noivos;
    o        Como Casar nas Igrejas mais disputadas;
    o        Quais os itens que devem ser checados na hora da escolha do local da Cerimônia Religiosa;
    o        Quando a cerimônia é realizada no mesmo local da festa;
    o        O que saber na hora de escolher o local da Cerimônia Religiosa;
    o        Como organizar um cortejo;
    o        È Recomendável ensaiar o cortejo;
    o        Como orientar os Noivos na documentação do Casamento Civil;
    o        Quantas Músicas devem ser escolhidas para a cerimônia e sugestões;
    o        Qual contratar: DJ, Banda ou os dois;
    o        As vantagens de se contratar um DJ;
    o        As desvantagens de se contratar um DJ;
    o        As vantagens de se contratar uma Banda;
    o        As desvantagens de se contratar uma Banda;
    o        O que é o ECAD;
    o        O Cálculo do Ecad;
    o        Como fazer o RSVP e redigir a Lista de Convidados;
    o        Textos sugeridos para cartões do RSVP;
    o        Como elaborar a Lista de convidados  para o RSVP;
    o        Dicas para um bom serviço de RSVP;
    o        Como começar a organizar um casamento;
    o        Quanto custa em média um Casamento em São Paulo;
    o        Planilha de estimativa de Custos e sua necessidade;
    o        Planilha para Gastos com Flores (Flores e adereços);
    o        A Base dos valores gastos em média com a realização de um Casamento;
    o        Os Cuidados com os contratos;
    o        Contratos com os Fornecedores (O que deverá constar em cada um deles);
    o        Modelo de contrato de Prestação de Serviços;
    o        Dicas na hora de contratar um Buffet;
    o        Qual a diferença entre os estilos de Serviços utilizados em um Buffet (Franco Americano, á Inglesa e á Francesa);
    o        Horários ideais para cada estilo de Casamento;
    o        Como organizar o roteiro da festa;
    o        Quais as bebidas mais importantes em um evento e o que não pode faltar;
    o        Como escolher o vinho certo para cada tipo de cardápio;
    o        Salão de Festas para Casamento, Eventos – Dicas na hora de contratar a locação do Salão de Festas;
    o        Quais os itens que devem ser checados na hora da escolha do local da Festa;
    o        Como calcular as quantidades ideais de: (doces,bebidas,bemcasados,bolo,papelaria,lembrancinhas,adereços para a pista e tudo mais);
    o        Excelência no Atendimento entre Assessor e Fornecedor;
    o        Dicas de relacionamento entre Assessor x Fornecedor;
    o        O que devemos saber sobre os serviços de Gráfica;
    o        Como Contratar a Empresa de Foto/Filmagem;
    o        Qual a importância da decoração em um Evento;
    o        As flores mais usadas na decoração dos Casamentos;
    o        Flores, frutas, cores e arranjos, como combiná-los;
    o        Como escolher o decorador;
    o        É necessário, no entanto, observar com atenção determinados aspectos;
    o        Formatos de buquês;
    o        Lapelas;
    o        O que devemos saber sobre Iluminação;
    o        Como escolher o vestido de noiva;
    o        O que saber sobre Traje do Noivo;
    o        Quando e como escolher o traje;
    o        Dia da Noiva, o que saber;
    o        Transporte da Noiva;
    o        Como organizar um chá de Cozinha, a lista e as brincadeiras;
    o        Assessoria para Debutantes;
    o        O momento da festa;
    o        Orçamento para Assessoria de Debutante;
    o        Modelo de Cerimonial de 15 anos;
    o        Vestidos de debutantes;
    o        Planejamento da festa de debutante;
    o        Retrospectiva;
    o        Festa de 15 anos (Tendências: Cardápio, Bartenders, Shows de pirofagia, Malabarismos com garrafas,Tema, Lembrancinhas, Layout, Comidas, A música, Pista de dança, Acessórios da Pista, Iluminação, Lembrancinhas, Mesa de Guloseimas, Scrapbooks, Convites,Banners)
    o        Revistas da área de debutantes;
    o        Principais feiras de Noivas e Eventos que borbulham na sociedade;
    o        Livros e Revistas da área de casamentos e eventos;
    o        Cursos importantes.

    Informações:
    Adriana Gunther
    Consultora de Eventos Sociais (Filiada ao CAES)
    Tel: (11) 2725-7923 / Cel: (11) 86974345 ou 9575-1991
    Site: www.casamentoemgrandeestilo.eev.com.br

    Encontro promovido pelo CAES dia 25.07.11 no Espaço Mais Goumert!




    Ontem passamos uma tarde maravilhosa com o Encontro promovido pelo CAES no Espaço Mais Gourmet do Chef Otávio Felix!
    Além de ganharmos o Botton do CAES, passamos uma tarde super agradável cozinhando e comendo lógico.

    Ganhamos um avental lindo do Espaço Mais Gourmet e Dolce Encanto..

    Beijos meninas e até o próximo encontro,
    Adriana Gunther

    segunda-feira, 25 de julho de 2011

    Curso para Assessores e Cerimonialistas de Eventos Sociais Ministrado por Adriana Gunther dia 28.08.11


    Já recebendo os depoimentos dos alunos do Curso deste Domingo dia 24.07!

    Com muito carinho quero agradecer desde já o retorno deste último curso!

    Bom dia Adriana, obrigada pelo curso ministrado ontem,você realmente soube paassar dicas maravilhosas e esclarecer muitas dúvidas principalmente para quem está começando,muito sucesso e obrigada.
    Patricia Lima

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    Karin Paixão Amamos o curso!!!! Sucesso sempre pra vc!!! Karin e Arlete


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    Elaine Cristina Schlemper 

    Ola Adriana,

    Parabéns seu curso foi maravilhoso,
    era tudo o que estava procurando,você superou minhas expectativas.

    Obrigada!
    Elaine Schlemper
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    Graziella disse...

    Oi Adriana!!
    O curso foi maravilhoso!
    Abriu nossa mente e esclareceu muitas dúvidas!
    Não vejo a hora de chegar setembro (será nosso primeiro casamento) para colocar em prática a experiência adquirida!
    Recomendo seu curso a quem perguntar e um dia irei em outro para reciclagem!
    A estrutura foi excelente e o material de primeira!

    Abraços e sucesso

    Graziella e Felipe
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    Mais um Curso realizado em São Paulo dia 24.07.11!



    O Curso deste Domingo dia 24.07.11, foi um sucesso!!
    Gostaria muito de agradecer a toda turma que possibilitou uma grande troca de informações!!
    Desejo á todos muito sucesso e quando precisarem de ajuda, contem sempre comigo!

    Beijos
    Adriana Gunther

    sexta-feira, 15 de julho de 2011

    Convites para X Workshop Inesquecível Casamento Rio de Janeiro!

    Não será sorteio, todos os participantes que se inscreverem no Curso dos dias 06 e 07 de Agosto no Rio de Janeiro terão seus nomes na lista de entrada do Workshop e não não pagarão a entrada e aproveitaram cada detalhe deste grande evento.

    quarta-feira, 13 de julho de 2011

    Vem ai mais um Congresso Wedding Planner Brasil

    Nos dias 05 e 06 de setembro será realizado no espaço  Vila Noah em SP mais uma edição do maior congresso de profissionais de organização de casamentos do país o Wedding Planner Brasil 2011 que este ano terá como tema “Um amor de negocio”.

    Toda a programação do evento está voltada para desenvolvimento do negócio e da carreira na área de eventos sociais, as palestras irão tratar sobre empreendendorismo, marketing no mercado de casamentos, ética,  jurídico, mídias sociais e tudo aquilo que o bom profissional precisa saber para que seu trabalho seja  aperfeiçoado a cada dia.

    Este é um evento que nenhum profissional da área pode deixar de participar! Para mais informações visite o site www.weddingplannerbrasil.com.br.